Nada melhor que um pão caseiro econômico, com poucos ingredientes e que rende bastante. Essa receita de pão caseiro econômico fica super macio e você não v
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• 950 gramas de farinha de trigo ou até dar o ponto
• 500 ml de leite morno ou água morna
• 2 ovos
• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
• 1 gema para pincelar
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2 Em uma bacia grande dissolva 1 pacote de fermento biológico em 500ml de leite morno.
3 Junte 3 colheres de açúcar, ½ xicara de óleo e mexa bem.
1 Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, mexendo bem após cada adição.
2 Quando a massa pesar, passe para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
3 Faça uma bola com a massa, coloque na bacia, cubra com pano e deixe descansar por 30 minutos.
1 Passado o tempo de descanso divida a massa em 3 pedaços iguais.
2 Abra a massa e modele os 3 pães.
3 Coloque-os em uma assadeira untada com farinha, cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
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