Que tal alegrar seu café ou lanche, preparando com praticidade esse maravilhoso pão caseiro fácil, do Canal Tata Pereira? Essa receita fica perfeita, realm
• >
• 2 ovos inteiros
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de leite integral morno
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 xícara (chá) de água filtrada
• misturinha feita com 1 gema de ovo, 1 colher (sopa) de açúcar e um pouquinho de leite (para pincelar)
1 >
2 Em uma bacia, adicione: 1 sachê de fermento biológico seco, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 xícara (chá) de leite morno. Misture tudo muito bem e deixe reservado.
3 Leve um caneco ao fogo com a outra xícara (chá) de leite e 1 xícara (chá) de água, deixe amornar (não pode estar muito quente) e junte na bacia com os demais ingredientes, reservando.
1 Num prato, coloque 2 ovos inteiros e bata com um garfo, depois, agregue na bacia, com os outros ingredientes, misturando com uma colher de pau.
2 Em seguida inclua o óleo e torne a misturar.
3 Entre com o restante do açúcar e 1 colher (chá) de sal, misturando novamente.
1 Acrescente a farinha de trigo gradualmente, misturando a cada adição, com a colher, na própria bacia. Reserve uma parte da farinha para amassar a massa na bancada depois.
2 Cubra a bacia com um guardanapo limpo e deixe repousar por cerca de 2 horas para crescer. Essa massa fica molinha e pegajosa, é assim mesmo.
3 Após o tempo de descanso, adicione a massa na bancada enfarinhada e vá amassando manualmente, juntando o restante da farinha, até desgrudar das mãos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.