Você vai se apaixonar por esse pão caseiro fofinho. A massa é prática, não precisa sovar e o resultado é um pãozinho leve, saboroso e perfeito para qualque
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/3 xícara (chá) de água fria ou gelada
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando bem.
2. Faça uma abertura no centro e adicione o ovo, o óleo e a água.
3. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e menos pegajosa.
1. Modele uma bola, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
2. Após o crescimento, divida a massa em 12 partes iguais.
3. Abra cada pedaço e modele os pãezinhos.
1. Distribua-os em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 40 minutos.
2. Depois do crescimento, pincele ovo batido sobre os pães e leve ao forno.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.