Se você procura uma receita de pão que seja prática e deliciosa, essa versão diferenciada de pão pingado de colher, que o canal receitas da Cris nos oferec
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• 6 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de água
• ½ xícara(chá) de óleo
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• ½ colher(sopa) de sal
• 2 ovos
• 2 gemas para pincelar
• 1 envelope de fermento biológico seco
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2 Numa caneca coloque o leite, a água, o óleo, o açúcar, a margarina, o sal, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, e deixe aquecer.
3 É só para “amornar” não deixe esquentar demais.
1 Despeje essa mistura numa bacia grande, adicione os ovos levemente batidos e misture para agregar. Acrescente o fermento biológico e mexa bem.
2 Coloque a farinha de trigo, e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa cremosa e homogênea.
3 Com o auxílio de 2 colheres de pau, grandes, coloque uma porção de massa numa assadeira retangular levemente untada com óleo.
1 Repita o processo com o restante da massa, cubra com um plástico e deixe crescer por 30 minutos.
2 Após esse tempo, pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
3 Retire do forno, e se delicie com esse sensacional pão pingado de colher!
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