Quem disse que é preciso farinha de trigo para preparar um pão delicioso? Essa receita de pãozinho sem trigo, que o canal da terra nos ensina, é a prova de
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• 2 ovos
• 1 xícara(chá) de arroz cozido
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ xícara(chá) de água
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• ½ xícara(chá) de goma para tapioca hidratada
• Alho, cebola, orégano e pimenta desidratados a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher(chá) de fermento em pó
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2 No liquidificador coloque os ovos, o arroz cozido, o creme de leite, a água e bata por 1 minuto para triturar bem o arroz e homogeneizar.
3 Adicione o queijo parmesão ralado, a goma para tapioca, os temperos desidratados, o sal e bata para agregar. Coloque o fermento e bata rapidamente para incorporar.
1 Despeje essa mistura em forminhas de silicone para cupcakes, ou numa forma para pão, untada levemente com óleo e asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 30 minutos.
2 Retire do forno e se delicie com esse incrível pãozinho sem trigo!
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