Receita de peito de frango recheado para você saborear no primeiro domingo do ano

🍳 Receitas Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando essa magnífica receita de peito de frango, do Canal Menino Prendado, que é de dar água na bo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200 g de queijo muçarela ✓ sal e pimenta-do-reino (a gosto) ✓ 700 g de peito de frango sem osso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ alho em pó (a gosto) ✓ 150 g de presunto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Disponha o peito de frango numa tábua de cozinha e corte com uma faca, abrindo sem desemendar, formando um bifão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Repita o processo para cortar todos eles, e uma dica é cortá-los semi-congelados, para facilitar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó a gosto, passando esses temperos de ambos os lados do frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em seguida, forre a tábua com plástico-filme, esticando-o, acomode um peito de frango temperado, cubra com outro plástico e bata com um 2 martelo culinário, para ficar mais fino. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça isso com todos os filés. 2 Coloque uma fatia de muçarela, uma de presunto e mais uma de muçarela sobre cada filé e enrole com o auxílio do plástico, formando uma Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 “bala”, deslizando para lá e para cá na tábua, fechando bem as pontinhas. 2 Repita o processo com os demais filés de frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 O próximo passo é levar ao freezer por cerca de 30 a 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Após esse tempo, retire o frango do freezer, remova o plástico, e tenha disponíveis numa bancada, para empanar, uma vasilha com 1 Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, uma vasilha com 1 xícara (chá) de farinha panko e outra vasilha com 2 ovos batidos e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 temperados com uma pitada de sal e de pimenta-do-reino 2 Empane cada rolinho de frango primeiramente na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último, na farinha panko. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo, sem deixar quente demais, adicione no máximo dois rolinhos de frango Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 empanados e deixe fritar de ambos os lados, abaixando o fogo, para cozinhar por dentro. 2 Depois retire e passe para um recipiente com papel-toalha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 13

1 Faça isso com todos os rolinhos. Abrir receita completa

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