🍳 Receitas

Receita de pernil assado para o almoço de natal que você vai se apaixonar

A receita de pernil assado é um clássico da culinária, apreciada por muita gente, e sempre está presente nas festas de final de ano, mas também num almoço

Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓800 gramas de pernil fatiado
✓100 ml de água
✓3 colheres(sopa) de vinagre
Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓1 colher(sopa) de lemon pepper
✓1 colher(sopa) de molho shoyu
✓1 colher(chá) de chimichurri
Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de páprica picante
✓1 colher(chá) de açúcar mascavo
✓1 colher(chá) de molho tarê
Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓1 colher(chá) de sal
✓Suco de 1 limão
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o açúcar mascavo, a páprica picante, o chimichurri, o molho tarê, o molho shoyu, o lemon pepper e o vinagre.
2Misture bem para homogeneizar.
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1Adicione a pimenta do reino, o sal, a água, o suco de 1 limão e mexa bem para agregar todos os temperos.
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1Disponha o pernil fatiado numa travessa, despeje a marinada por cima, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na
2carne.
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1Deixe marinar por 1 hora.
2Depois desse tempo, coloque o pernil fatiado num refratário untado com azeite, e distribua as rodelas de abacaxi tanto embaixo como
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1encima das fatias do pernil.
2Coloque os dentes de alho inteiros e descascados, despeje o molho da marinada por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 200
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1graus por 60 minutos.
Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno, disponha o pernil e o abacaxi assados numa travessa e regue com o molho para servir.
2Sirva em seguida essa suculenta receita de pernil assado!
Abrir receita completa
🍽️ Receita completa

Receita completa

Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.

Toque no botão abaixo ↓
Abrir receita completa
👑 RECEITAS VIP

Mais sabor, menos anúncios

Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa.

Conheça os benefícios ↓
Conhecer Receitas VIP