Que tal aprender a preparar, com rapidez e sem complicação, essa sensacional refeição fácil e econômica, que facilitará a sua vida em dias corridos?
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• cebola picada (a gosto)
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• 3 batatas raladas
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 4 ovos inteiros
• um fio de óleo
• tomate e pimentão picados (a gosto)
• sal e temperos (a gosto)
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2 Comece apertando bem as 3 batatas raladas em um recipiente para tirar o líquido. Reserve.
3 Na sequência, em uma vasilha, adicione 4 ovos inteiros, batendo delicadamente com a ajuda de um fouet.
1 Junte a batata ralada reservada que você espremeu e mexa bem.
2 Inclua a cebola picada a gosto, a tomate e o pimentão picados, também a gosto, o cheiro-verde picado, o sal, e os temperos que desejar, a gosto.
3 Transfira essa mistura para uma frigideira com um fio de óleo e coloque em fogo mínimo, fechando com a tampa e assando de um lado durante uns 3 a 4 minutos, virando para deixar assar do outro lado também.
1 Salpique queijo ralado na superfície toda, dobre pela metade e mantenha até o queijo ficar derretido.
2 Coloque numa travessa, sirva e desfrute da sua incrível refeição fácil! Bom apetite!
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