Você tem que acreditar que dá pra fazer um requeijão caseiro que fique maravilhoso e muito apetitoso. É uma receita super simples feita com apenas 4 ingred
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• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de sal
• 1 litro de leite bem gordo
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite e deixe ferver.
3 Adicione o vinagre e misture bem até obter uma pasta (coalhar).
1 Passe esse leite em uma peneira retirando bem a água que soltou (o soro) e descarte.
2 Coloque em um mixer a parte sólida que estava na peneira, o sal e a manteiga e bata até ele homogeneizar.
3 Transfira para um pote e leve à geladeira.
1 E então, retire da geladeira e experimente esse requeijão caseiro passando nos pães, nas torradas, bolachas e até mesmo comendo puro!
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