Se você deseja preparar uma refeição rápida e prática, mas nem por isso menos saborosa, acaba de encontrar uma ótima sugestão!
• >
• 50 g de muçarela ralada
• 1 cebola roxa em rodelas
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 lata de sardinha em conserva (retirar a espinha central)
• 50 g de queijo cheddar ralado
• azeite de oliva
• 1 colher (chá) de páprica doce
1 >
2 Coloque numa vasilha pequena, 1 lata de sardinha em conserva, mantendo a conserva (remova a parte de dentro da espinha), junte 2 ovos inteiros e mexa bem com um garfo para homogenizar.
3 Para temperar, adicione: uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de páprica doce e mexa bem. Deixe reservada.
1 Aqueça uma frigideira preferencialmente antiaderente em fogo médio com um fio de azeite.
2 Junte 1 cebola roxa cortada em rodelas e deixe refogar durante 2 minutos.
3 Na sequência, entre com a mistura de ovos reservada, espalhando com uma espátula.
1 Feche a frigideira com a tampa e deixe cozinhar durante 5 minutos.
2 Decorrido esse tempo, vire a omelete com a ajuda de uma espátula.
3 Distribua 50 g de muçarela ralada e 50 g de queijo cheddar ralado.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.