Receita de sorvete caseiro de abacaxi cremoso e com pedaços da fruta, a sobremesa refrescante ideal para o verão

🍳 Receitas Com certeza você vai brilhar na sobremesa do fim de semana. Esse sorvete caseiro de abacaxi é daqueles que fazem sucesso logo na primeira colherada. Cremos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100 g de coco ralado ✓ 1 copo de iogurte natural integral ✓ 1 caixinha de leite condensado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 pote de nata ✓ 1 abacaxi cortado em cubos ✓ 1 colher (sopa) de mel ou açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Bata a nata até ficar mais consistente e cremosa, sem exagerar para não virar manteiga. 2 Acrescente o leite condensado e o iogurte natural, batendo rapidamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira essa mistura para uma tigela, cubra com plástico filme e leve ao congelador por 2 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em uma panela, coloque o abacaxi em cubos com o mel ou açúcar, leve ao fogo e mexa até ferver, depois adicione o coco ralado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cozinhe até o abacaxi ficar macio e a calda mais espessa, desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire a base do congelador, bata novamente na batedeira por aproximadamente 3 minutos ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Incorpore delicadamente o doce de abacaxi com coco já frio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje em uma travessa própria para freezer, finalize com o restante do doce por cima e leve ao freezer de um dia para o outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Depois é só servir e se deliciar com esse sorvete caseiro de abacaxi perfeito. Abrir receita completa

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