Essa receita de torta Madalena que o canal cozinha da Wilza está nos ensinando nada mais é do que uma deliciosa torta de carne moída com purê de batata, qu
• 1 xícara(chá) de leite fervente
• 30 gramas de queijo parmesão ralado
• 1,5 kg de batata
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 folhas de louro
• Sal e noz moscada a gosto
• Água o quanto baste para cozinhar
1 Numa panela em fogo médio, coloque a água, as batatas descascadas, o sal, as folhas de louro, e deixe cozinhar até ficarem macias.
2 Retire do fogo, escorra toda a água, amasse bem as batatas, coloque o sal, a noz moscada, o queijo parmesão ralado, o leite fervente e misture bem para incorporar.
3 Retire do fogo e reserve.
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