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Receita de torta salgada com pão amanhecido que fica um espetáculo

Tem pão amanhecido na sua casa, que tal usa-los para preparar uma torta salgada com pão amanhecido? Essa torta além de evitar desperdícios fica surreal.

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de leite integral
✓½ xícara (chá) de tomate picadinho
✓2 colheres (sopa) de cebola ralada ou bem picadinha
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Ingredientes • parte 2

✓½ colher (chá) rasa de sal
✓2 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
✓1 colher (chá) de orégano
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Ingredientes • parte 3

✓uma misturinha feita com ½ xícara (chá) de leite ou um pouco mais, uma pitada generosa de sal e uma pitada de
✓pimenta-do-reino (para umedecer os pães)
✓3 ovos grandes inteiros
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Ingredientes • parte 4

✓2 pães amanhecidos fatiados com cerca de meio centímetro (cerca de 200g)
✓60g de presunto fatiado e picadinho
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Ingredientes • parte 5

✓120g de muçarela fatiada e picadinha + 30 g de muçarela ralada (para a finalização)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela adicione os ovos, sal, pimenta do reino e orégano, bata por 1 minutinho.
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Modo de preparo • parte 2

1Junte o leite, o presunto picado, muçarela picada, cebola ralada, tomate picado, azeitona sem caroço fatiada e a salsinha picada.
2Mexa tudo muito bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Reserve.
2Coloque leite em uma tigela e tempere com sal e pimenta do leite, reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Unte um refratário com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 5

1Umedeça as fatias de pão na mistura de leite e forre todo o refratário.
2Coloque cerca de 1 concha e meia de recheio sobre os pães espalhando bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Repita o processo intercalando os pães e o recheio até preencher o refratário.
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