Essa versão suculenta de vaca atolada mineira que o canal receita do Will nos ensina, é um clássico da culinária de Minas, nunca sai de moda, apreciada por
• >
• 1 copo(americano) de vinho branco seco
• 1 kg de mandioca cozida
• 1 copo ( americano) da água do cozimento da mandioca
• 1,5 kg de costela bovina
• 1 colher(sopa) de banha de porco ou óleo
• 1 colher(sopa) de colorau
• 1 colher(sopa) de sal
• 2 tomates
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho amassada
• Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
1 >
2 1 copo(americano) de vinho branco seco
3 1 kg de mandioca cozida
1 1 copo ( americano) da água do cozimento da mandioca
2 1,5 kg de costela bovina
3 1 colher(sopa) de banha de porco ou óleo
1 1 colher(sopa) de colorau
2 1 colher(sopa) de sal
3 2 tomates
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.