Essa receita de biscoito de polvilho assado do Canal Leodenice Carmargo vai surpreender a todos. Esse biscoito fica muito crocante, saboroso e é muito econ
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• 300g de polvilho azedo
• 100g de leite integral
• 100g de água
• 100g de óleo
• 10g de Sal
• 1 ovo
• Água se necessário para dar ponto
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2 Em uma tigela coloque o polvilho azedo e o sal. Misture bem.
3 Em uma panela coloque a água, óleo e leve ao fogo para ferver.
1 Despeje o liquido da panela na tigela com o polvilho e mexa os ingredientes.
2 Acrescente o leite e retorne a misturar. Amasse com as mãos.
3 Junte o ovo e misture com as mãos.
1 Adicione um pouco de água para chegar ao ponto mais mole da massa.
2 Coloque a massa em uma manga de confeitar e faça os biscoitos em uma forma, deixando espaços entres eles.
3 Leve para assar em forno a 200° por aproximadamente 20 minutos ou até estarem dourados.
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