Explore a magia dessa receita de bolacha de maçã e canela que o canal Juh Simplicia nos oferece, que une a doçura da maçã com o toque irresistível da canel
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• 900 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 maçãs pequenas raladas
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
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2 Numa tigela coloque o ovo e o açúcar e misture bem com um fouet. Adicione a manteiga ou margarina e misture um pouco mais para homogeneizar.
3 Acrescente a maçã ralada e misture bem para incorporar.
1 Coloque o leite, o fermento em pó e a farinha aos poucos, misture bem com o fouet até o ponto de amassar na bancada.
2 Amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3 Pegue uma porção de massa, faça um rolinho junte as duas pontas, enrole como se fosse uma trança, e junte as pontas novamente modelando a bolacha.
1 Repita o processo com o restante da massa, passe no açúcar com canela e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
3 Retire do forno e sirva essa gostosura de bolacha de maçã e canela!
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