Você sabia que com apenas 3 ingredientes é possível fazer um almoço bem gostoso e perfeito para os dias em que você está na correria, mas não dispensa uma
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• 1 colher (sopa) manteiga
• água o quanto baste (para o cozimento das batatas)
• leite o quanto baste
• 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
• sal (a gosto)
• um fiozinho de óleo
• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
• muçarela ralada (a gosto)
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2 Adicione 1 kg de batatas numa panela com água e leve para cozinhar.
3 Em uma frigideira com um fiozinho de óleo, frite 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar, retire e reserve.
1 Em uma vasilha, amasse as batatas já cozidas e escorridas com um garfo, acrescente 1 colher (sopa) manteiga e um pouco de leite e misture.
2 Junte sal a gosto, misture novamente, passe esse purê para uma travessa refratária e disponha a calabresa frita por cima, finalizando com muçarela ralada a gosto.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e mantenha até o queijo derreter.
1 Retire, sirva e saboreie seu sensacional almoço com 3 ingredientes!
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