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Receita deliciosa que minha mãe me ensinou de canelone recheado para o almoço de ano novo

O canelone recheado é uma receita perfeita para um jantar especial com a família ou amigos.

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Ingredientes • parte 1

✓500 kg de massa fresca ou pré-cozida para lasanha (se usar massa seca, siga as instruções da embalagem)
✓300g de presunto fatiado
✓300g de muçarela fatiada
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Modo de preparo • parte 1

1Corte a massa de forma que fiquem maiores que as fatias de presunto e queijo.
2Coloque uma fatia de presunto em queijo em cada fatia de massa e enrole.
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Modo de preparo • parte 2

1Acomode-os em uma travessa de vidro que possa ir ao forno e reserve.
2Em uma panela adicione o trigo e a manteiga mexa bem até dourar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o leite aos poucos mexendo sem parar.
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Modo de preparo • parte 4

1Siga com o cozimento até que o molho comece a espessar.
2Acrescente sal, noz moscada e reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Para o molho vermelho refogue o alho e a cebola no azeite.
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