Receita do bolo mágico de canela da Maria da Paz que é maravilhoso

🍳 Receitas Lembra da novela das 9, A Dona do Pedaço, onde a protagonista era uma boleira chamada Maria da Paz? A versão de bolo mágico de canela que o canal Receitas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras(chá) de farinha de trigo ✓ 1 ½ xícara(chá) de açúcar ✓ 1 xícara(chá) de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina ✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó ✓ 1 colher(sopa) de canela em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 claras ✓ 4 gemas ✓ Açúcar e canela para polvilhar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Na batedeira coloque as gemas peneiradas, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata bem até obter um creme fofo e homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o leite, a farinha de trigo, a canela em pó, o sal e bata um pouco mais para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque o fermento mexa levemente para agregar, acrescente as claras em neve, e misture delicadamente para obter uma massa aerada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 2 aproximadamente 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e polvilhe açúcar com canela. 2 E agora é só saborear cada fatia cheia de magia desse bolo mágico de canela! Abrir receita completa

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