Receita fit de pão integral sem leite que vai mudar sua alimentação no café da manhã

🍳 Receitas Se você está buscando uma receita saborosa, nutritiva, sem farinha branca e sem leite esse pão integral sem leite é a receita perfeita para você. Feito de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 10g de fermento biológico seco (ou 25-30g de fermento biológico fresco) ✓ 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos ✓ ½ xícara (chá) de germe de trigo ou castanhas e nozes picadas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ✓ 400 ml de água morna ✓ 100 ml de óleo de coco ou outro de sua preferência Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 xícara (chá) de sementes de linhaça dourada em grãos ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral ✓ 1 colher (sobremesa) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Óleo para untar a massa e a forma ✓ Farinha de trigo integral para polvilhar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela adicione a farinha de trigo integral e o fermento biológico seco. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 No liquidificador bata as castanhas, a aveia, o açúcar mascavo e bata por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em seguida acrescente a água morna, o óleo de coco e a linhaça e bata por mais 1 minutinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje a mistura do liquidificador na bacia com farinha de trigo integral com fermento e misture até uniformizar. 2 Por último acrescente o sal e sove a massa até incorporar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 É importante colocar o sal por último para não afetar o efeito do seu fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 A massa do pão integral sem leite é uma massa mais mole e grudenta Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Divida a massa em duas partes, e espalhe a massa em uma forma de bolo inglês untada com manteiga e farinha de trigo integral. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Por cima dos pães adicione coco ralado e castanhas picadas a gosto. Abrir receita completa

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