Receita italiana de macarrão que faço pelo menos uma vez na semana que tão gostosa e fácil

🍳 Receitas Se você gosta de macarrão, que tal aprender a preparar, com o Canal Aquela Receita, uma receita italiana de macarrão, diferenciada e bem saborosa? Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ um fio de azeite de oliva ✓ 4 ovos inteiros ✓ 200 g de macarrão espaguete Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 200 g de linguiça calabresa ralada ✓ 1 pitada de pimenta-do-reino ✓ 400ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 150 g de queijo cheddar ralado ✓ 1 tomate cortado em tiras ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 150 g de muçarela ralada +100 g de muçarela em tiras Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para iniciar, coloque 200 g de macarrão espaguete em um guardanapo de pano limpo, enrole bem e quebre em pedacinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, leve uma frigideira espaçosa com fio de azeite ao fogo de médio a baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte o macarrão que você quebrou, 400ml de água e cozinhe por 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Nesse meio tempo, numa vasilha coloque 4 ovos inteiros, 1 colher (chá) de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e bata super bem com um 2 fouet e deixe reservado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Quando o macarrão estiver cozido, escorra o que tiver de água, mexa, volte para a frigideira e junte 200 g de linguiça ralada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Na sequência, coloque 150 g de queijo cheddar ralado, 150 g de mussarela ralada e os ovos que você bateu e reservou. 2 Misture tudo novamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Feche a frigideira com a tampa e deixe cozinhar em fogo mínimo durante 10 minutos. 2 Após esse tempo, vire o macarrão com o auxílio de um prato. Abrir receita completa

Receita completa

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