Que tal aprender a preparar sem complicação, essa sensacional receita low carb, que é saborosa e zero carboidratos? Ela é nutritiva, vai te auxiliar no pro
• >
• 400 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• sal, pimenta-do-reino e chimichurri (a gosto)
• 1 gema de ovo
• sal a gosto (para o recheio da carne)
• muçarela ralada (a gosto)
• 2 rodelas de tomate
• cebola roxa picadinha (a gosto)
• folhinhas de rúcula ou manjericão fresco
• 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
• 2 colheres (chá) de mostarda
• 2 fatias de muçarela
1 >
2 Coloque numa tigela: 400 g de carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino e chimichurri, todos a gosto.
3 Separe essa carne moída temperada em 2 partes, dividindo-a em 2 xícaras.
1 Desenforme a carne sobre uma tábua culinária forrada com papel-manteiga.
2 Utilize um copo para modelar uma cavidade no centro de cada porção de carne, moldando-as em volta do copo, obtendo duas “cestinhas”.
3 Ponha uma gema de ovo em cada “cestinha”, tempere com sal a gosto, espalhe muçarela ralada sobre a gema, seguida de uma rodela de tomate, cebola roxa picadinha a gosto, folhinhas de rúcula ou manjericão fresco, 1 colher (sopa) de molho pronto de tomate e 1 colher (chá) de mostarda em cada “cestinha”.
1 Leve à air fryer e, após 15 minutos, retire e cubra cada uma delas com uma fatia de muçarela dobrada, polvilhando orégano a gosto. Mantenha na air fryer por mais 15 minutos, se desejar uma carne ao ponto, ou um pouco mais se gostar de bem passada.
2 Retire, sirva e deguste sua magnífica receita low carb!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.