Já imaginou largar o pão francês de manhã que é super calórico e sem nenhum nutriente e preparar uma receita para substituir o pão magnífica, fácil de faze
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• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de coco (ou de aveia)
• 4 colheres (sopa) de grão de bico cozido
• Sal (a gosto)
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Queijo e rodelas de tomate para decorar (opcional)
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2 Em uma tigela, coloque o grão de bico que já ficou de molho e foi cozido.
3 Adicione o ovo e bata com um mixer até obter um creme.
1 Acrescente o fermento em pó e o sal e misture bem.
2 Junte a farinha de coco e misture até homogeneizar.
3 Em um refratário untado com azeite, coloque a massa e aperte para nivelar bem.
1 Leve para assar no micro-ondas por 3 minutos, coloque por cima uma fatia de muçarela, 3 rodelas de tomate e orégano e leve por mais 2 minutos no micro-ondas.
2 E então, retire do micro-ondas e saboreie essa gostosura de receita para substituir o pão que é divina e super leve!
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