Já imaginou se deliciar com um bolo úmido, que reúne o sabor único do milho com a cremosidade do curau? Além disso, é perfeito para saborear num chá tarde,
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• 4 ovos
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 1 ½ xícara(chá) de milharina
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 latinha de milho sem a água
• Marmitinhas de alumínio forneáveis – capacidade 220 ml
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2 Coloque numa tigela a milharina, o leite, misture bem e deixe hidratar por 20 minutos.
3 Após esse tempo, coloque a milharina hidratada no liquidificador, adicione o açúcar, o milho verde, os ovos, o óleo e bata bem para triturar e homogeneizar.
1 Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
2 Preencha com essa massa, metade de uma marmitinha forneável levemente untada com óleo. Faça isso com o restante da massa.
3 Disponha as marmitinhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
1 Retire do forno e reserve.
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