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Receita típica de festa junina: bolo de milho com curau fácil e delicioso

Já imaginou se deliciar com um bolo úmido, que reúne o sabor único do milho com a cremosidade do curau? Além disso, é perfeito para saborear num chá tarde,

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Ingredientes • parte 1

✓4 ovos
✓1 ½ xícara(chá) de açúcar
✓1 ½ xícara(chá) de leite
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Ingredientes • parte 2

✓1 ½ xícara(chá) de milharina
✓½ xícara(chá) de óleo
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓1 latinha de milho sem a água
✓Marmitinhas de alumínio forneáveis – capacidade 220 ml
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela a milharina, o leite, misture bem e deixe hidratar por 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Após esse tempo, coloque a milharina hidratada no liquidificador, adicione o açúcar, o milho verde, os ovos, o óleo e bata bem para
2triturar e homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
2Preencha com essa massa, metade de uma marmitinha forneável levemente untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Faça isso com o restante da massa.
2Disponha as marmitinhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno e reserve.
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