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Receitinha fácil de bolachinha caseira para o café que desmancha na boca

Quer aprender a prepara uma bolachinha caseira amanteigada usando apenas leite condensado, ovos, manteiga e maisena? Essa receita do canal Cozinhando com N

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Ingredientes

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• 1 caixinha de leite condensado 

• 2 gemas de ovos 

• 200g de manteiga ou margarina 

• 600g de maisena  

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e a maisena que deve ser incorporada aos poucos.

3 Misture tudo muito bem com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos.

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Modo de preparo 2

1 Modele a bolachinha caseira fazendo pequenas bolinhas, usando um garfo faça uma marcação na superfície das bolachinhas, dando uma leve achatadinha.

2 Acomode as bolachinhas em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar.

3 Forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a base da bolachinha esteja levemente dourada.

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Modo de preparo 3

1 Retire do forno e passe para uma esteira para esfriar. Caso não tenha uma esteira tire da forma quente e passe para uma travessa para esfriar.

2 Passe um cafezinho e aproveite essa incrível bolachinha.

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