Recheio de abacaxi para bolos e sobremesas perfeito e muito cremoso

🍳 Receitas O abacaxi é uma fruta tropical refrescante, perfeita para adicionar um toque especial e cítrico à uma infinidade de receitas. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de abacaxi picado ✓ 2 xícaras(chá) de açúcar ✓ 2 caixinhas de leite condensado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 caixinhas de creme de leite ✓ 4 colheres(sopa) de leite em pó Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o abacaxi cortado em pequenos cubos, adicione o açúcar, misture bem, e leve em fogo médio, mexendo de vez em 2 quando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até reduzir o liquido e ficar levemente caramelizado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo, e remova toda a calda passando por uma peneira, mas não descarte essa calda por será utilizada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque em outra panela, o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver completamente. 2 Acrescente o creme de leite e mexa para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Leve em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e aparecer o fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do fogo, disponha esse creme numa tigela, cubra com filme plástico em contato com o creme e espere esfriar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Depois de frio, adicione o abacaxi caramelizado e misture para agregar completamente ao creme. 2 Validade: 6 dias, armazenado em pote hermético na geladeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pode ser congelado por 30 dias. 2 E agora é só utilizar como quiser esse sensacional recheio de abacaxi dos deuses! Abrir receita completa

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