Recheio de ameixa com doce de leite! Uma delícia e fica bom em qualquer bolo e até pão de mel. Com certeza agradará a todos! Ingredientes: 300 g de ameixas
• >300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água500 ml de leite3 colheres (sopa) de amido de milho1 lata de doce de leite
1 >Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar;Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.Desligue o fogo e junte as ameixas.Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate
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