Essa receita de recheio de chocolate profissional, que o canal Dika da Naka está nos apresentando, numa versão sem fogo e feito com apenas 3 ingredientes,
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• 120 gramas de chocolate em pó 50% cacau
• 300 ml de mistura para bater chantilly gelada
• 400 gramas de doce de leite
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2 Na batedeira coloque o doce de leite, a mistura para bater chantilly, e bata bem para homogeneizar.
3 Adicione o chocolate 50% e misture bem para incorporar e obter um creme aveludado e homogêneo.
1 Transfira para uma travessa e utilize esse recheio de chocolate profissional perfeito!
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