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Recheio de coco estruturado para bolos: não precisa ser confeiteira para conseguir fazer

Aqui está um recheio de coco estruturado que é um verdadeiro coringa da culinária doce.

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Ingredientes

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• ½ caixinha de creme de leite

• ½ garrafinha de leite de coco

• 1 caixinha de leite condensado

• 1 colher (chá) de manteiga

• 3 colheres (sopa) de açúcar (opcional)

• 1 pacote de coco seco em flocos 

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco seco em flocos, a manteiga e o açúcar e misture bem.

3 Ligue o fogo médio e deixe cozinhar até engrossar e desgrudar da panela.

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Modo de preparo 2

1 Transfira para uma tigela, cubra com plástico em contato com o recheio e aguarde esfriar.

2 Leve à geladeira por até 7 dias e ao freezer por 30 dias.

3 E então, recheie bolos, tortas, pavês e diversos doces com esse recheio de coco estruturado que é divino e muito simples!

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