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Recheio de Creme 4 Leites com Chocolate

O Recheio de Creme 4 Leites com Chocolate é delicioso, fácil de fazer e será um sucesso nos seus bolos. O recheio de creme 4 leites é um velho conhecido do

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Ingredientes

• >500ml de leite3 latas de leite condensado2 xícaras de chá de leite ninho5 colheres de sopa de amido de milho400g de chocolate meio amargo derretido2 caixinhas de creme de leite

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Modo de preparo 1

1 >Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite.Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).Desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo derretido.Para o creme ficar bem lisinho e uniforme, bata-o na batedeira por 30 segundos.Transfira o recheio para uma travessa e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).Espere esfriar completamente e leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.No dia seguinte, empregue no recheio.

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