Essa receita de recheio de doce de leite, que o canal Letícia Sweet Cake nos apresenta, numa versão clássica de creme belga de doce de leite, fica incrivel
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• 2 gemas peneiradas
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 gramas de doce de leite
• 300 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• Essência de baunilha a gosto
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2 Coloque numa panela o leite, a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o creme de leite, as gemas peneiradas, a essência de baunilha e o doce de leite.
3 Misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher.
1 Retire do fogo, mexa por 2-3 minutos para retirar parte do calor do creme, e transfira para um refratário quadrado.
2 Cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 2-3 horas.
3 Utilize como preferir esse maravilhoso recheio de doce de leite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.