O Recheio de Mousse de Chocolate Trufado é uma receita maravilhosa da Chef Josy Lima (Adoçando Vidas com Josy Lima). Ele é um recheio delicioso, muito simp
• >400g de chocolate meio amargo400g de creme de leite sem soro400g de chantilly de chocolate batido
1 >Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (nesse caso, pare o microondas a cada 30 segundos para mexer e evitar que o chocolate queime).Retire do microondas, acrescente o creme de leite e misture até obter um ganache liso e brilhante.
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