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Recheio de uva cremoso e docinho: perfeito para bolos e sobremesas

Essa receita de recheio de uva que o canal culinária em casa está nos ensinando, fica extremamente delicioso com um sabor e textura inigualáveis. Confira o

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Ingredientes • parte 1

✓2 caixinhas de leite condensado
✓3 caixinhas de creme de leite
✓5 colheres(sopa) de leite em pó
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Ingredientes • parte 2

✓300 gramas de uva verde sem caroço
✓150 gramas de biscoito maisena
✓5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
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Ingredientes • parte 3

✓100 gramas de chocolate ao leite
✓½ caixinha de creme de leite
✓Uva verde sem caroço para decorar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite ( 3 caixinhas), o leite em pó, misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e obter ponto de brigadeiro de colher.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar totalmente.
2Depois de frio, adicione as uvas verde e misture para agregar.
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Modo de preparo • parte 4

1No processador coloque o biscoito maisena triture bem, acrescente a manteiga ou margarina e processe um pouco mais para obter uma
2massinha homogênea.
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Modo de preparo • parte 5

1Forre o fundo de uma forma redonda ( 20 cm de diâmetro) de fundo removível, espalhe bem para ficar nivelado, e asse por 15 minutos a
2180 graus.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, despeje o creme com as uvas, e espalhe bem.
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Modo de preparo • parte 7

1Derreta o chocolate ao leite no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite( ½ caixinha), e misture bem para obter uma
2ganache brilhante.
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Modo de preparo • parte 8

1Despeje sobre o creme na forma, decore com uvas verdes a gosto, e leve para gelar por 2-3 horas.
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