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Recheio trufado de chocolate que faz o maior sucesso nos bolos das confeitarias

Se você é fã de chocolate, vai amar este maravilhoso recheio trufado de chocolate, que vai turbinar suas receitas doces, deixando-as irresistíveis! Ideal p

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Ingredientes • parte 1

✓250g de chocolate nobre ao leite ou meio amargo
✓1 caixa de creme de leite (200g)
✓1 gema de ovo
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Ingredientes • parte 2

✓1 lata de leite condensado (395g)
✓¼ xícara (chá) de leite integral (60ml)
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Modo de preparo • parte 1

1Pegue uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gema, que deverá ser coada numa peneira.
2Mexa tudo até ficar bem misturado.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque a panela em fogo mínimo e continue mexendo constantemente, até a mistura ficar mais grossa e começar a ferver.
2Tire a panela do fogo e acrescente o chocolate picado.
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Modo de preparo • parte 3

1Mexa muito bem até o chocolate derreter e se incorporar à mistura.
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Modo de preparo • parte 4

1Passe o recheio para uma tigela e use um plástico limpo para cobrir, rente ao recheio.
2Deixe esfriar totalmente antes de usar.
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Modo de preparo • parte 5

1Aproveite e utilize seu espetacular recheio trufado de chocolate para preparar muitas delícias!
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