Você já tinha pensado em preparar um requeijão caseiro com apenas 3 ingredientes, que ficasse super natural e delicioso? Então, não perca o passo a passo d
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• ½ xícara (chá) de vinagre
• Sal (a gosto)
• 2 litros de leite integral
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite integral.
3 Quando levantar fervura, desligue o fogo, acrescente o vinagre e misture levemente para talhar.
1 Com uma peneira, coe separando o sólido do líquido. Guarde o soro do leite para fazer outras receitas.
2 Transfira a parte sólida para um liquidificador, junte o sal e bata até obter uma pasta.
3 Adicione umas colheres de soro e bata novamente.
1 Despeje em um potinho com tampa e então experimente esse requeijão caseiro super saudável e nutritivo!
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