Risole de presunto e queijo fofinho e sequinho aprendi com salgadeira dona de lanchonete

🍳 Receitas Hoje vamos aprender a fazer um tradicional salgadinho de festas, o risole de presunto e queijo. O recheio é super saboroso, a massa bem macia e por fora cr Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 tablete de caldo de legumes ✓ 1 xícara de chá de água ✓ 2 xícaras de chá de leite integral1 colher de sopa de margarina3 e ½ xícara de chá de farinha de trigo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em um bowl, misture todos os ingredientes do recheio e reserve. 2 Numa panela, dissolva o caldo de legumes na água e em seguida adicione o leite e a margarina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo e aguarde ferver. 2 Quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Quando isso acontecer, transfira a massa para uma bancada levemente untada com óleo e amasse a massa por alguns minutos, até que esteja 2 bem lisa e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça pequenos discos com a massa, adicione o recheio no meio e feche, apertando bem as pontas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Depois de montar todos os risoles, empane-os no ovo batido e depois na farinha de rosca. 2 Frite os risoles em uma panela com óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Seu delicioso risole de presunto e queijo está prontinho. 2 Aproveite! Abrir receita completa

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