Esse risole cremoso de milho é imperdível e irresistível. É uma receita que é para guardar no caderninho mesmo de tão boa e apetitosa. Venha seguir o passo
• 2 e ¼ xícaras (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 sachê de tempero pronto para frango
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 e ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga, o azeite, o alho e a cebola picadinhos e deixe derreter.
2 Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, a pimenta do reino, o sal e a metade do milho escorrido por 1 minuto.
3 Acrescente essa mistura na panela com o refogado que já dourou e misture bem com uma espátula.
1 Adicione o restante do milho escorrido e misture mais até engrossar bem.
2 Junte a cebolinha picada e misture mais um pouco.
3 Desligue o fogo, acrescente o queijo muçarela ralado, misture bem e transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme em contato. Reserve.
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