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Rocambole de batata com carne: ótimo para abrilhantar seu almoço de fim de semana

Essa receita é uma forma diferente de você servir batata e carne moída para a sua família. O tipo de receita que parece que veio diretamente de um restaura

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de batata cozida e amassada

• 1 ½ xícara(chá) de leite 

• 100 ml de óleo 

• 3 ovos

• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo 

• 3 colheres(sopa) de maisena 

• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 

• 1 colher (sopa) rasa fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o sal.

3 Em seguida acrescente o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, a maisena e a batata cozida e amassada. Bata novamente até uniformizar.

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Modo de preparo 2

1 Junte o fermento em pó e misture rapidamente.

2 Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

3 Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° de 35 á 40 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Retire a massa do forno e reserve até amornar.

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