Que tal preparar um rocambole diferenciado que vai impressionar todos os seus convidados? Essa versão deliciosa de rocambole de calabresa que o canal recei
• 13 colheres(sopa) de farofa pronta
• 7 colheres(sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres(sopa) de salsinha picada
• 7 gomos de linguiça toscana sem a pele
• 1 xícara(chá) de queijo minas frescal
• Suco de ½ limão
• 1 colher(chá) de alecrim
1 Coloque a linguiça toscana sem a pele e levemente esfarelada, numa vasilha, adicione o suco do limão, o alecrim, a salsinha e misture bem para envolver totalmente os temperos na linguiça.
2 Acrescente a farinha de rosca, e misture um pouco mais para obter uma textura que dê para enrolar.
3 Disponha a massa de linguiça sobre uma folha de papel alumínio e espalhe bem para formar um retângulo de massa com uma espessura de 2 cm.
1 Coloque a farofa pronta até metade do retângulo, cubra com o queijo minas frescal cortado em tirinhas e com o auxílio do papel alumínio enrole para obter o rocambole.
2 Embale com outra folha de papel alumínio pare embalar totalmente, coloque numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
3 Retire do forno, remova o papel alumínio, e leve novamente para dourar por mais 10 minutos.
1 Retire do forno novamente e sirva esse magnífico rocambole de calabresa!
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