O rocambole de carne moída é uma receita muito fácil de preparar e que vai agradar toda a família. Além disso, você pode variar o recheio e sempre terá um
• >1 kg de carne moída3 dentes de alho amassados1 pimentão vermelho fatiado1 lata de milho verde1 pacote de creme de cebola20 fatias de bacon150g de mussarela fatiada150g de presunto fatiado
1 type="1">Tempere a carne moída com o alho amassado e o creme de cebola.Deixe descansar por 30 minutos.Trance as fatias de bacon por cima de um pedaço de papel de filme de 40cm de comprimento.Arrume a carne moída sobre as fatias de bacon.Recheie com a mussarela, o presunto, o pimentão e o milho verde.Enrole com a ajuda do papel filme, formando um rocambole.Retire o papel filme do rocambole e coloque-o em uma forma untada com óleo e cubra com papel alumínio.Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até a carne moída cozinhar (cerca de 30 minutos).Retire o papel alumínio e deixe no forno até o bacon dourar.Sirva em seguida.
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