O rocambole de carne moída é uma receita prática para você inovar em seu jantar ou almoço de domingo. Uma refeição irresistível, assim pode ser definido o
• >600 g de carne moída (moída 2 vezes)1 pacote de creme de cebola1 ovo inteiro½ xícara (chá) de farinha de rosca150g de presunto fatiado150g de queijo prato fatiadoorégano (opcional)
1 type="1">Pré-aqueça o forno a 180ºC.Misture bem em uma tigela a carne moída, o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.Corte um pedaço de papel-alumínio (aproximadamente 50cm de comprimento).Abra com as mãos, prensando a mistura de carne moída sobre o papel-alumínio, formando um retângulo não muito fino.Distribua as fatias de presunto, em seguida, as fatias de queijo prato e salpique o orégano.Com o auxílio do papel-alumínio, enrole a carne como um rocambole.Transfira para uma fôrma untada com óleo e cubra com papel alumínio (com a parte brilhante voltada para o rocambole).Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.Retire o papel alumínio e volte o rocambole ao forno até dourar.Retire do forno e sirva em seguida.
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