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Rocambole de carne moída recheado com requeijão, espinafre e tomates secos, uma delícia

O rocambole de carne moída é uma receita prática e saborosa que transforma uma simples carne num prato recheado e com um visual de dar água boca. Além diss

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Ingredientes • parte 1

✓100 gramas de tomate seco picado
✓500 gramas de espinafre
✓1 kg de carne moída
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Ingredientes • parte 2

✓1 pacote de creme de cebola
✓1 ovo
✓Requeijão cremoso em bisnaga a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓4 colheres(sopa) de óleo
✓3 dentes de alho amassados
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa panela o óleo, o alho amassado, leve em fogo médio e deixe dourar.
2Adicione o espinafre, o sal, a pimenta do reino e refogue bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire do fogo.
2Numa tigela coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo e misture bem com as mãos para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Disponha essa massa de carne sobre um plástico pincelado com óleo e espalhe bem para obter um retângulo.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque o espinafre refogado por cima, espalhe bem, disponha o tomate seco picado e cubra com o requeijão cremoso.
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Modo de preparo • parte 5

1Enrole com o auxilio do plástico para obter o rocambole, coloque numa assadeira forrada com papel alumínio, pincele com manteiga em
2toda a superfície.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos, cubra com o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 20
2minutos a 180 graus.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno e sirva em seguida esse rocambole de carne moída dos deuses!
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