O rocambole de carne moída é uma receita deliciosa e completa do Canal Receitas de Pai, perfeita para o almoço em família. Uma receita rápida e prática de
• >1 kg de carne moída1 colher de sopa de creme de cebola em pó1/2 xícara de chá de azeite2 colheres de sopa de farinha de trigo1 cebola pequena em rodelas1 tomate fatiado em rodelas1/2 lata de ervilha1/2 lata de milho1 xícara de chá de molho de tomatemuçarela e presunto (a gosto)pimenta do reino e sal (a gosto)
1 >Em uma tigela, tempere a carne moída com creme de cebola em pó, sal e pimenta do reino. Acrescente a farinha de trigo e o azeite e incorpore bem a massa.Coloque a carne moída sobre uma bancada limpa forrada com plástico filme e, com o auxílio de um rolo de massas, abra a carne em formato de um retângulo.Coloque as camadas de recheio, tomando cuidado para deixar um pedaço de carne sem recheio para conseguir fechar o rocambole. Comece pelo presunto, seguido de tomate, cebola, milho e ervilha, finalizando com queijo.Enrole com cuidado, com o auxílio do plástico filme.Coloque o rocambole em uma assadeira e cubra com molho de tomate.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.Seu rocambole de carne moída já está pronto para ser saboreado!
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