Essa é uma receita muito simples e que fica um espetáculo, ideal para servir naquele almoço em família ou em um jantar com os amigos. Certamente todo mundo
• >500g de carne moída200g de muçarela fatiada 200g de presunto fatiado200g de bacon em fatias1 tomate em cubos½ cebola em cubosal e pimenta-do-reino a gosto
1 >Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sobre uma bancada, abra um pedaço de plástico film. Abra a carne sobre o plástico, deixando-a em formato retangular. Sobre a carne, coloque as fatias de presunto, muçarela e bacon, a cebola e o tomate. Com cuidado, enrole essa carne moída aberta, com o apoio do plástico film. Cuidado para não deixar nenhum pedaço de plástico film na carne. Coloque o rocambole em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 200°C, por 40 minutos.Depois desse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno, por aproximadamente 15 minutos, até dourar. Prontinho! Agora é só servir seu delicioso rocambole de carne moída. Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.