Essa receita deliciosa de rocambole de cenoura que o canal Dika da Naka está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e com um visual lindíssimo
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 cenoura média ( 100 gramas)
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
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2 No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata bem para triturar bem a cenoura e homogeneizar.
3 Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
1 Despeje essa massa numa assadeira retangular ( 40 cm x 30 cm) untada e forrada com papel manteiga e espalhe bem para ficar uniforme.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.
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