Essa receita de rocambole de chocolate é imperdível e irresistível. Ele é feito em minutos, fica sensacional e aposto que fará o maior sucesso. Siga agora
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado + 1 colher (sopa)
• 90g de farinha de trigo
• 55ml de óleo
• 50ml de leite
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
1 Em uma batedeira, coloque as claras e bata na velocidade média e acrescente o açúcar aos poucos enquanto bate.
2 Com a batedeira ligada, velocidade mínima, adicione 1 gema de cada vez, o leite, o óleo, o fermento em pó e a farinha de trigo peneirada e deixe bater bastante.
3 Junte o chocolate em pó e bata mais um pouco até homogeneizar.
1 Despeje essa massa em uma forma (40x30x2cms) forrada com papel manteiga espalhando bem.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por aproximadamente 25 minutos.
3 Retire do forno, vire essa forma para desenformar em cima do papel manteiga. Reserve.
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