Se você estiver a fim de impressionar na cozinha então faça esse rocambole recheado com doce de leite e coberto com goiabada que é a sensação do momento. É
• >
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Goiabada com um pouco de água e doce de leite (a gosto)
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo
1 >
2 Em uma batedeira, coloque os ovos e bata na velocidade mínima e depois aumente a velocidade até dobrar de volume.
3 Com a batedeira ligada, adicione o açúcar e bata mais.
1 Acrescente o óleo, ligue a batedeira novamente na velocidade mínima e junte a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e bata até envolver tudo.
2 Despeje essa massa em uma forma retangular grande forrada com papel manteiga, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
3 Retire do forno, coloque um papel manteiga por cima e vire para desenformar.
1 Passe doce de leite nessa passa de ponta a ponta e enrole apertando bem e puxando o papel manteiga sempre que enrolar.
2 Coloque por cima desse rocambole a goiabada com um pouco de água derretida no micro-ondas por 5 minutos.
3 E então, polvilhe açúcar por cima e se esbalde com esse rocambole doce delicioso e super macio!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.