Rolinho de berinjela feito do jeito certo sem ficar amargo ou aguado, com um recheio delicioso

🍳 Receitas Essa receita de rolinho de berinjela é demais, é daquelas receitas que só de ficar sabendo quais são os ingredientes já dá água na boca. Super saudável, ch Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 colheres (sopa) de azeite ✓ 2 berinjelas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o azeite e o alho picadinho e deixe dourar levemente. 2 Adicione o espinafre, o sal e a pimenta do reino e misture mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, coloque uma peneira e esprema o espinafre frito e deixe soltar todo o excesso de líquido. 2 Passe as berinjelas em um ralador, fatiando-as em fatias não muito finas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira para uma vasilha, acrescente o sal e a pimenta do reino e misture bem com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma assadeira untada com óleo, coloque as berinjelas fatiadas uma do lado da outra e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 2 aproximadamente 15 minutos. Abrir receita completa

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