Esse rolinho de frango é ideal para ser servido acompanhado de um arroz caprichado e uma maionese.
• >
• 3 peitos de frango
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
1 >
2 Em uma tábua, corte os 3 peitos de frango em filés finos.
3 Cubra os filés com plástico-filme e utilize um martelo de carne para bater bem.
1 Tempere os filés com sal e pimenta do reino. Reserve.
2 Em uma vasilha coloque a cenoura ralada, 150g de muçarela ralada, o iogurte natural, a salsinha picada, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
3 Coloque 1 colher (sopa) desse recheio em cada filé temperado, distribua e enrole.
1 Faça isso com todos os filés e o recheio.
2 Enrole cada filé de frango em uma fatia de bacon.
3 Transfira para uma forma redonda média e cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.