Os rolinhos de lasanha são bem simples de fazer e ficam maravilhosos. Eles são recheados com ricota e espinafre e são uma ótima opção para você servir no a
• >2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada2 xícaras (chá) de espinafre picado e cozido1 ovo médio1 colher (sopa) de mistura de especiarias italianas (orégano, manjericão, tomilho, pimenta do reino, alecrim, entre outras)1/2 colher (chá) de sal10 tiras de massa de lasanha seca1 xícara (chá) de queijo ralado1 sachê de molho de tomate rústico
1 type="1">Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.Coloque em uma tigela, 2 xícaras (chá) de ricota fresca, 2 xícaras (chá) de espinafre picado e cozido, 1 ovo médio, 1 colher (sopa) de mistura de especiarias italianas, 1/2 colher (chá) de sal e misture bem.Espalhe o recheio as tiras de massa, deixando um espaço nas laterais para o recheio não escapar, e enrole.Coloque no fundo de um recipiente de vidro o molho de tomate, acomode os rolinhos e coloque um pouco de molho sobre eles.Para finalizar, salpique o queijo ralado e leve para gratinar em forno à 180°C por 20 minutos, aproximadamente.Prontinho. Agora é só servir e saborear os deliciosos rolinhos de lasanha!
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